Assistenz Unit Manager (m/w/d) | im Herzen von Köln | Wochenenden frei
Bei der L & D Holding GmbH glauben wir, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt und gute Teams den Unterschied machen. Seit über 50 Jahren schaffen wir Orte der Begegnung: in Mitarbeiterrestaurants, Kaffeebars, bei Events und in Einrichtungen für Kinder und Jugendliche. Mehr als 1.000 Mitarbeitende an rund 110 Standorten in Deutschland sorgen jeden Tag dafür, dass aus Verpflegung echte Gastfreundschaft wird.
Was als Familienunternehmen begann, ist heute Teil der Vermaat Deutschland Gruppe und eines der führenden Cateringunternehmen Deutschlands. Dabei bleiben wir in Bewegung: Wir entwickeln neue Food-Konzepte, setzen auf Nachhaltigkeit und schaffen moderne Arbeitswelten, in denen Ideen willkommen sind und Menschen wachsen können.
Als Assistenz Unit Manager (m/w/d) sind Sie eine wichtige Stütze unseres Unit Managers und gestalten den gastronomischen Alltag aktiv mit. Bringen Sie Ihr Organisationstalent ein und werden Sie Teil der L & D Familie im Hause EASA in Köln!
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
Unterstützung des Unit Managers im operativen Tagesgeschäft
Übernahme administrativer und organisatorischer Aufgaben im Betriebsablauf
Schnittstelle zwischen Betriebsleitung, Küchenteam, Service und Kunden
Pflege, Auswertung und Aufbereitung betrieblicher Kennzahlen und Reports
Bearbeitung von Kundenanfragen sowie Erstellung und Nachverfolgung von Angeboten
Organisation, Koordination und Betreuung von Konferenzen, Meetings und Veranstaltungen
Unterstützung bei der Personalorganisation und Dienstplanvorbereitung
Durchführung von Kassiertätigkeiten sowie Kassenabrechnung
Bestellung und Verwaltung von Verbrauchsmaterialien
Unterstützung bei der Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich
Erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung
Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams
Kommunikationsstärke und ein sicheres Auftreten
Gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Excel
Sehr gute Englisch- und gute Deutschkenntnisse
Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
Auch in einem dynamischen Gastronomiebetrieb behalten Sie stets den Überblick
Wir bieten Ihnen
Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Vielseitiger Arbeitsalltag mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Urban Sports Club Mitgliedschaft
Möglichkeit zum JobRad-Leasing
Wertschätzende Unternehmenskultur mit starkem Teamgeist
Perspektiven innerhalb einer erfolgreichen und wachsenden Unternehmensgruppe
Arbeiten im Herzen von Köln mit optimaler Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
Das ist uns sehr wichtig
Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.
So geht es weiter
Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihrem vollständigen Unterlagen, einschließlich Lebenslauf, Gehaltswunsch und frühestmöglichem Eintrittstermin.
Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich, insbesondere wenn Sie sich aktuell in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden.
Ihre Einarbeitung – strukturiert und praxisnah
Wir sorgen für einen strukturierten und umfassenden Einstieg, damit Sie sich von Anfang an sicher in Ihrer Rolle bewegen können. Schritt für Schritt lernen Sie alle relevanten Abläufe kennen und werden gezielt an Ihre Aufgaben herangeführt. Gleichzeitig setzen wir auf Ihre Eigeninitiative und Ideen – so haben Sie die Möglichkeit, sich schnell einzubringen und aktiv zum Erfolg des L & D - Teams beizutragen.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!