Bäcker (m/w/d)

Die Bäckerei Achter ist ein seit 1952 mit Liebe und Spaß geführter Familienbetrieb.

Hier steht das Handwerk und die Tradition im Vordergrund!
Das Roggenmischbrot wird noch immer nach dem Rezept von Opa Achter mit dem handgemachten Natursauerteig hergestellt. Viele verschiedene Brotsorten stehen täglich zur Auswahl, wie zum Beispiel die Bauernkruste mit Koriander und Quark, das Korn an Korn Brot, die Bauernkruste und viele mehr.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01. August 2027 eine*n motivierte*n Auszubildende*n zur/zum Bäcker*in (m/w/d).

Bäcker (m/w/d) stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.