Chef de partie (m./w.)

Seit vielen Jahren steht der Name "Huber-Hotels" für Qualität und Gastfreundschaft. 6 Betriebe, jeder von der Familie Huber geführt, eröffnen ein vielfältiges Angebot. Zur Verstärkung unseres Teams vom HOTEL WIRLERHOF**; ALMHOF, FLUCHTHORN, GLÖCKNER, RÖSSLE** suchen wir 1 Chef de partie (m./w.) Beginn & Beschäftigungsausmaß

ca. 01.12.2026 bis ca. 15.04.2027 Vollzeit 6 Tage Woche

Tätigkeiten

• Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für den à la carte und Halbpensionsbereich

• Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands

• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

• Durchführung turnusmäßiger Reinigungsarbeiten gemäß Hygieneplan

• Zubereitung und Anrichten einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets nach individuellen Kundenwünschen sowie im Halbpensionsbereich