vor 5 Wochen
Chef de Partie (m/w/d)
siehe Beschreibung
Vollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Verpflegung
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
Der Logenplatz im Zillertal - Eintreten und Wohlfühlen
Wir wählen diese Worte mit Bedacht, denn Eintreten und Wohlfühlen ist ein echtes Statement.
In unserem Hotel ist dieser Slogan jedoch das höchste Gebot.
Als bereits in vierter Generation geführtes 4*-Hotel wollen wir dem Gast stets ein Lächeln ins Gesicht zaubern - egal ob bei der Anreise oder während des Aufenthaltes.
Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir: 1 Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit
AUFGABENGEBIET
- Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Organisation im eigenen Arbeitsbereich
- Mitarbeit bei Menüentwicklung und Rezeptanpassungen
- À-la-carte-Küche
- Sicherstellung von Lebensmittel- und Hygienestandards
ANFORDERUNGSPROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise