Chef de partie (w/m/d)

Deine Karriere im Falkensteiner Balance Resort - Welcome Home in Stegersbach

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach, unser Premium Adults-only Wellnesshotel in den idyllischen Hügeln des Südburgenlandes, bietet unseren Gästen pure Entspannung, Wohlbefinden und eine wohltuende Auszeit vom Alltag. Bei uns lassen sie ihren Stress und ihre Sorgen hinter sich und genießen ein Höchstmaß an Erholung. Werde Teil unseres Teams und hilf mit, die schönste Zeit des Jahres für unsere Gäste noch unvergesslicher zu machen. Erlebe den besonderen Spirit unseres langjährigen Teams und gehe mit uns die Extrameile für unsere Gäste.

Wir freuen uns auf dich! 1 Chef de partie (w/m/d) DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs

• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich

• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung

• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Anleiten der untergebenen Mitarbeiter