vor 3 Wochen
Chef de Partie
Bindella terra vite vita SA
8400 WinterthurVollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Weiterbildung
- Flexible Arbeitszeiten
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
Tätigkeitsbereich
- à la carte-Gerichte zubereiten und anrichten mit Fokus auf der gehobenen Küche
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
- Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
- Gute Deutschkenntnisse