Chef de Rang (m/w/d)

Für unser 4* Hotel Messmer mit bester Lage

in Bregenz suchen wir 1 Chef de Rang (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Service in unserem Restaurant und in der Bar

• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams

• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch professionellen und charmanten Service

• Aktiver Verkauf und Empfehlung von Speisen und Getränken

• Mise en Place und Vorbereitung des Restaurants und der Bar

• Inkasso und Abrechnungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der Hotellerie

• Fundierte Kenntnisse in der Arbeit an der Bar und in der Zubereitung von Cocktails

• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

• Exzellente Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeiten