vor 7 Wochen
Chef de Rang (m/w/d)
siehe Beschreibung
Vollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Weiterbildung
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
Für unser 4* Hotel Alpenstern mit à la carte Restaurant suchen wir
für die Wintersaison 2026/2027 2 Chef de Rang (m/w/d) in Saisonanstellung mit Arbeitsbeginn ab 04.12.2026 bis 04.04.2027
IHRE AUFGABEN
- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Beratung und Verkauf auf Ihrer Station, auf der Sonnenterrasse sowie im À-la-carte- und Hausgästerestaurant
- Fachkundige Beratung und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
- Eigenverantwortliche Führung der zugeteilten Station
- Einschulung und Anleitung der Commis de Rang
- Professioneller Speisen- und Getränkeservice
- Durchführung von Mise-en-Place-Arbeiten
WEN WIR SUCHEN
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Berufserfahrung in der 4*/4*S Hotellerie in dieser oder ähnlicher Position
- Weinkenntnisse erwünscht (In dem Bereich schulen wir Sie gerne weiter)