vor 5 Wochen
Chef de rang (m/w/d)
siehe Beschreibung
Vollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Verpflegung
- Gesundheit & Sport
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
Das Bergfried 5-Sterne Wellnesshotel und Restaurant in Tux im Zillertal erweitert das Team und sucht ab sofort oder nach Vereinbarung: 2 Chef de rang (m/w/d) Anforderungsprofil/Kompetenzen:
- gehobene Gastronomie renommiertes 5-Sterne-Hotel (2 Michelin Keys)
- dementsprechende Ausbildung und Praxis erforderlich
- Deutschkenntnisse zur Verständigung der Arbeitsanweisungen und Kommunikation im Team
- Fundierte Kenntnisse der Gastronomie und Speisekunde
- Erfahrung in der Servicebranche
- Führungs- und Koordinationsfähigkeiten
- Kommunikationsfähigkeiten
- Stressresistenz und Organisationstalent
- Koordination des Serviceablaufs
- Gästebetreuung und Bestellaufnahme
- Schulung und Anleitung des Personals
- Sauberkeit und Vorbereitung des Servicebereichs
- Servieren von Speisen und Getränken