Chef de rang

Gepflegt, aber doch gemütlich Speisen, in ungezwungener Atmosphäre geniessen: In der Suvretta Stube erwarten unsere Gäste beliebte Suvretta Klassiker, Schweizer Spezialitäten und authentische Bündner Gerichte, die auf eine neue, leichte Art interpretiert werden. Ein traditionelles Käsefondue oder Raclette dürfen dabei ebenso wenig fehlen wie der beliebte Rinds-Zigeunerspiess oder das Zürcher Geschnetzelte. Unsere Stuben-Küchenchefin Martina Federici (14 Punkte Gaultmillau) präsentiert authentische Schweizer Spezialitäten mit mediterranen Einflüssen.

Für die Wintersaison 2026/27sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Chef de Rang für unsereSuvretta Stube.

Ihre Aufgaben

Herzliche Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste