Chefkoch/-köchin

Wir suchen für unser Restaurant "Schlosswirt" in Sigharting 1 Chefkoch/-köchin Vollzeit gesucht

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chefkoch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung der Küche

• Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte

• Organisation und Koordination der Küchenabläufe

• Führung, Einschulung und Motivation des Küchenteams

• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft

• Wirtschaftlicher und nachhaltiger Einsatz von Lebensmitteln

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

• Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung

• Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Wir bieten

• Vollzeitbeschäftigung

• Geregelte Arbeitszeiten von Donnerstag bis Sonntag im Rahmen von 11:00 bis 21:00 Uhr

• Langfristige Perspektive und sicherer Arbeitsplatz

• Leistungsgerechte Entlohnung nach Qualifikation und Erfahrung

Hinweis: Es wird kein Quartier bzw. keine Unterkunft zur Verfügung gestellt.