Commis de Cuisine

Aufgaben

Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen.
Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen.
Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
Einhaltung der Arbeitsabläufe und Qualitätsrichtlinien.

Anforderungen

Abgeschlossene Kochausbildung oder Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche.
Sehr gute Italienischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise.