Koch/Köchin

Das Bildungshaus Schloss Krastowitz verbindet historische Atmosphäre mit modernen Bildungsangeboten - und kulinarische Leidenschaft gehört genauso dazu!

Deine Passion ist das Kochen? Dann werde Teil unseres Küchenteams!

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams: 1 Koch/Köchin Vollzeit, 40 Stunden pro Woche

Aufgabenschwerpunkte

º Kreation und Planung von Gerichten mit dem Fokus auf Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit

º Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen

º Verantwortung über Qualität und Präsentation der Gerichte

º Assistenz und Vertretung des Küchenchefs

º Planung und Organisation des Küchenablaufs

º Kontrolle von Beständen und Einkauf von Lebensmitteln

º Qualitätskontrolle, Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

º Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch und mehrjährige Berufserfahrung

º Kreativität und Leidenschaft für die Küche