vor 3 Wochen
Küchenchef/in
Restaurant Goona
–Vollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Verpflegung
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
Das Heystaurant Goona im Brandnertal (Vorarlberg, Österreich) befindet sich direkt bei der Bergstation der Palüdbahn. Das klimaneutrale Restaurant mit atemberaubendem Ausblick präsentiert sich modern, fröhlich und voller Leben. Das Restaurant mit 220 Innensitzplätzen und 330 Sonnensitzplätzen begeistert mit hausgemachter Holzofenpizza, italienischer Pasta und modernen Hüttenklassikern. 1 Küchenchef/in Beschäftigung ab Anfang Wintersaison oder ab sofort möglich
Wintersaisonzeiten - Mitte Dezember 26 bis April 27
Saisonstelle in Vollzeit
Das sind deine Aufgaben
- Du organisierst und koordinierst den Küchenbetrieb und leitest das Küchenteam.
- Du sorgst für reibungslose Abläufe und bist für die Qualitätssicherung verantwortlich.
- Du bringst dich proaktiv und kreativ mit kulinarischen Ideen für die Menü- und Speisekarte ein.
- Du bist für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP verantwortlich.