Küchenchef (m/w/d)

Willkommen bei der MoorRanch am Hücker Moor! Wir sind ein lebhaftes und gastfreundliches Team, das sich darauf freut, talentierte und leidenschaftliche Personen in unserer Gastronomie willkommen zu heißen. Wenn Du nach einer spannenden Herausforderung in der Gastronomie suchst und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, das sich der Qualität und dem Genuss verschrieben hat, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Du steuerst den täglichen Küchenbetrieb – strukturiert, effizient und mit klarem Qualitätsfokus.
• Du führst das gesamte Küchenpersonal fachlich und organisatorisch.
• Du erstellst die Personaleinsatzplanung für Regelbetrieb und Events und koordinierst Abläufe mit Serviceleitung und Eventkoordination.
• Du verantwortest Wareneinsatz, Lagerhaltung, Inventuren sowie eine vorausschauende Warenverfügbarkeit.