Patissier/ère

„Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“
Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und Lebensstile. Wir unterstreichen die Grandezza des Grand Hotels mit ausgesuchten Materialien sowie lokalem Handwerk und schaffen dadurch eine weltoffene Atmosphäre in alpiner Umgebung. Freundliche und dienstleistungsbereite Mitarbeitende, ein spannendes Angebot und die Liebe zum Detail sind uns wichtig.

Mitarbeiter Pâtisserie (m/w/d) – Mit Leidenschaft für süsse Genussmomente
Vollzeit, Via Maistra 215, 7504 Pontresina
Mit Berufserfahrung

Ihre Bühne

Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten, Petit Fours und weiteren Pâtisserie-Spezialitäten
Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Dessertkreationen
Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Service
Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Rohstoffen
Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Pflege Ihres Arbeitsbereichs
Enge Zusammenarbeit mit gesamten Küchenteam und Service