PATISSIER (w|m|d)

Tief verwurzelt in den Traditionen unserer Heimat, schaffen wir, im HOTEL SPIELMANN****, Raum für Erholung & einen Platz, an dem man in jedem Winkel spürt, dass hier mit Liebe gearbeitet wird.

Die Geschichte unseres Hauses möchten wir gerne weiterschreiben, deshalb würden wir uns freuen wenn du uns mit deinem Kapitel ergänzt als: 1 PATISSIER (wmd) ab 09.12.2026 5-Tage-Woche Saisonstelle mit Option auf Jahresstelle

Dein Aufgabenbereich

• Verantwortung über den gesamten Patissier-Bereich

• Herstellung von Desserts, Gebäck, Süßspeisen und Torten

• Mitwirken bei der Erstellung der Dessertkarten

• Mitwirken bei der wöchentlichen Bestellung in Abstimmung mit dem Küchenchef/Sous Chef

• Tägliche Erstellung des Mise en place für deinen Bereich

• Einbringung eigener kreativen Ideen zur Erweiterung unseres Kulinarik-Angebots

• Enger Austausch mit dem Küchenchef und Souschef

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in