Mitwirkung bei der Gestaltung von Wein- und Barkarte in Abstimmung mit der Geschäftsführung
Ansprechpartner:in für Lieferanten und F&B-Geschäftspartner
Erstellung und Steuerung von Dienst- und Tischplänen
Durchführung laufender Inventuren und Bestandskontrollen
Planung und Durchführung von Briefings, Menübesprechungen und Mitarbeiterschulungen
Professionelles Beschwerdemanagement
Kontrolle der Menü- und Weinkarten
Organisation von Themenabenden und Sonderveranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Rooms, Küche, Front Office und Technik
Deine Stärken, unsere Zukunft Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Hotellerie oder Gastronomie mit, siehst dich als Teamplayer, übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest zielorientiert. Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Das bringst du mit
Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich, idealerweise mit Führungserfahrung
Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationskompetenz
Hohe Service- und Gästeorientierung sowie Gastgebermentalität
Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten
Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit Kassensystemen sowie gängiger Restaurant- oder Hotelsoftware
Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in herausfordernden Situationen Prioritäten zu setzen und Lösungen zu finden
Sichere Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse auf Niveau B2
Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Deine Vorteile bei uns Wir bieten dir die Möglichkeit, dich in einer von Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potenzial bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlfühlen.
Saisonanstellung im Sommer und Winter
Leistungsgerechte, überkollektivvertragliche Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Persönliche Trinkgelder mit wöchentlicher Abrechnung
Mitarbeiterunterkunft mit WLAN
Tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
Nutzung von Wellness- und Fitnessbereich zu definierten Zeiten
Ermäßigungen in Schwesterhotels und bei Partnerunternehmen
Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungskosten
Attraktive Prämienmodelle und Mitarbeitervergünstigungen
Kontaktdaten Mein Name ist Denise Smelter. Ich bin für alle mitarbeiterrelevanten Themen verantwortlich. Wie geht es weiter? Ich freue mich auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, aktuellen Zeugnissen und ein Farbfoto, die Sie mir gerne an chrd@arrivum.com senden können. Danach vereinbaren wir ein erstes Online-Meeting (Whatsapp, MS Teams) um einander besser kennenzulernen. Wenn das Gespräch gut läuft, freue ich mich Ihnen den Arbeitsvertrag sowie eine detaillierte Stellenbeschreibung zu zusenden. Danach liegt die Entscheidung bei Ihnen.
Hotel Valentin Dorfstraße 109 A-6450 Sölden Das Mindestentgelt für die Stelle als Serviceleiter (m./w./x.) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbesc...