Sous-Chef 100%

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title: Sous-Chef 100% (m/w)
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Für unsere Kundin, die ein gemütliches, kleineres Restaurant im Herzen von Murten führt, suchen wir eine aktive, dynamische und kundenorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie.

Sind Sie die Gastgeberpersönlichkeit, die mit viel Herzblut sowie Professionalität, Qualität und Charme die Gäste nachhaltig überzeugen kann? Eine neue abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung wartet auf Sie!

Sous-Chef 100% (m/w)
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Ihre Aufgaben:

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit an der Front
• Verantwortlich für die Mitarbeitenden und deren Einsatzplanung
• Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote
• Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele zusammen mit der Betriebsleitung
• Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten