Sous Chef (m/w/d)

Wellenspiel Krems

In Krems (an die) Donau, direkt am Fluss gelegen, werden unsere Gäste mit kreativen Frühstücksvariationen, Daily Mittagsmenüs oder beim Fine dinning kulinarisch verwöhnt. Dabei genießen sie erlesene Weine oder feine Cocktails im außergewöhnlichen Ambiente unseres Lokals, welches nicht nur durch seine Eleganz sondern auch mit Gemütlichkeit besticht.

Wir wünschen uns Kollegen und Kolleginnen die mit Herzblut und Begeisterung bei der Sache sind, die Zufriedenheit unserer Gäste im Auge behalten und viel Teamgeist mitbringen.

Wir suchen 1 Sous Chef (m/w/d) DEINE AUFGABEN

• Die Mitgestaltung unserer Gerichte

(österreichische Küche mit internationalem Einfluss)

• Einbringung eigener Ideen und Kreationen

• Wirtschaftliches Arbeiten

• Unterstützung des Küchenchefs

• Koordinierung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs

• Einhaltung der Qualitätsstandards im á la carte Geschäft

• Kontrolle der Küchenhygiene und Lagerordnung

• ab EUR 2.500,- netto - brutto EUR 3.578,22

UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH

• Höflicher und respektvoller Umgangston