vor 2 Wochen
Sous Chef
Bindella terra vite vita SA
8004 ZürichVollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Weiterbildung
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
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title: Sous Chef
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*Unser Restaurant Bank am Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.*
Sous Chef
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Tätigkeitsbereich
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- Den Küchenchef bei dessen Abwesenheit stellvertreten
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
- Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung
- Qualitätskontrollen regelmässig durchführen