vor 4 Wochen
Souschef_in (m/w/d)
siehe Beschreibung
Vollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Weiterbildung
- Mitarbeiterrabatte
- Teamevents
- Verpflegung
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
VAYA Galtür
Zur Verstärkung des Teams suchen wir 1 Souschef_in (m/w/d)
Arbeitsaufnahme ab 04.12.2026 bis 04.04.2027
Deine Aufgaben
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
- Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Teilbereichen
- Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
Dein Profil
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung in vergleichbarer Position