Souschef (m./w.)

Das Val Blu Resort ist ein modernes Sport- und Seminarhotel mit 120 Betten im Herzen der Alpenregion Bludenz. Zur Infrastruktur der Gesamtanlage zählt neben dem Hotel auch das öffentliche Hallen- und Freibad inklusive großzügiger Saunalandschaft. Die Val Blu Resort GmbH wird als Tochtergesellschaft der Stadt Bludenz geführt. 1 Souschef (m./w.) oder Chef de partie (m./w.) Jahresstelle in Vollzeit

Beschäftigung ab sofort oder nach Absprache

Deine Aufgaben

º Vor- und Zubereitung der Speisen für Halbpensionsgäste und à la Carte für das Abendrestaurant

º Vor- und Zubereitung der Pausen sowie Mittagsmenüs der Seminarteilnehmer

º Lagerhaltung von Speisen und Getränken

º Pflege und Reinigung der Küchenräumlichkeiten

Dein Profil

º Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation sowie einschlägige Berufserfahrung