vor 10 Tagen
Souschef (m./w.)
siehe Beschreibung
–Vollzeit
Das bietet der Arbeitgeber
- Weiterbildung
Aus dem Anzeigentext gelesen – verbindlich ist die Stellenanzeige.
Stellenbeschreibung
Wir suchen für unser neues Restaurant das Stieglbräu in Innsbruck 1 Souschef (m./w.) Ganzjährige Beschäftigung in Vollzeit als Dauerstelle.
Beginn & Beschäftigungsausmaß
ab sofort Vollzeit Arbeitszeit nach Dienstplan
Tätigkeiten
- Unterstützung der Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Kontrolle und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Warenkontrolle und sachgemäße Lagerung
- Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche/Gastronomie